蜀韻蜀味火鍋是一家誕生于90年代的火鍋，二十幾年來，始終堅持以“品四川、見匠心”的匠人精神為品牌理念，專注、執著，精益求精地對待每一道菜，力求把經典、地道的巴蜀火鍋和獨特的蜀文化，傳播到世界的每一個角落?！八拇ú恢挥谢疱?，老一輩們傳承的東西，應該讓更多人看到才對?！薄拔覀儾划斔饷?，要當地底下的大蒜，要能夠一直發得出新芽來?！薄按蝰R虎眼兒是不行的，哪怕只是一?；ń?，一勺鹽，都不該放錯了地方?！薄耙?小時的火鍋底料，少一秒鐘都不能叫做蜀韻蜀味火鍋底料?！?/span>